Hola a tod@s,
El post de esta
semana está dedicado a las Bodas de Invierno y a todas aquellas parejas que
buscan una boda diferente, lejos de los calurosos meses de la primavera o el
verano.
Hablando en
términos muy generales, podríamos decir
que la mayoría de las bodas tienen lugar
entre los meses de Abril y Octubre, que es lo denominamos “temporada de bodas”, por una razón obvia: el “buen tiempo”. Esa es
la gran ventaja de las bodas de esa temporada, muy poderosa y casi me atrevo a
deciros que la única, pero la tendencia es que esa temporada se alargue cada
vez mas empezando en Marzo y terminando en Diciembre.
Hoy os mostramos
algunas ventajas por las que casarte en invierno:
-Factor económico: la primera y más evidente porque os va suponer un
buen ahorro.
-Disponibilidad de fechas: Seguro podréis decidir que día va a ser el
especial, además de poder contratar a los mejores fotógrafos, videografos y
demás proveedores con ventajas económicas añadidas.
-Adiós al calor: Las altas temperaturas, sobre todo en ciudad, en
pleno de verano pueden ser un suplicio, especialmente por el sector masculino
que van con traje o chaqué y resulta cuanto menos incomodo.
-El tiempo bajo control: Si vuestro plan ya cuenta con altas
probabilidades de que haga frio o llueva, estaréis perfectamente preparados
para cualquier imprevisto temporal, con lo que dejará de presentarse como un
problema, Y si al final resulta que hace un día radiante, la alegría de ese día
será aún mayor.
-Un look de novia elegante: Si por algo se caracterizan los vestidos de
novia de las colecciones de invierno es
por la elegancia que desprenden, las enamoradas de este tipo de vestidos seguro
que no os lo pensáis dos veces
-El gran acontecimiento de la temporada: En verano las agendas de todos están colapsadas
entre vacaciones y salidas estivales, en invierno los planes se reducen por lo
que vuestra boda se convertirá sin duda en el evento más esperado durante
varios meses
-Luna de Miel en países exóticos: Todos aquellos que hayáis soñado con iros de viaje
a lugares exóticos de los Trópicos, no hay mejor época para hacerlo que en los
meses de invierno.
Una vez
conocidas las ventajas nosotros os dejamos un ejemplo de menú de boda para esta
temporada, esperamos que os guste y que os resulte apetecible:
Cocktail de Bienvenida
Dúo de Jamón y
Lomo Ibérico de la Dehesa Extremadura
Bodegón de
Quesos Artesanos, Panes y frutos secos
Croquetas
caseras de Bogavante y Puchero
Vasitos de
Almortas modificadas con Torreznos
Caldo de Cocido
Madrileño con burbujas de Menta
Tortilla de
Patata a los pasos de la evolución
Delicias
crujientes de Chipirón y Txangurro
Cornetes de
Bambú rellenos de branda de Bacalao
Torpedos de
Langostinos con salsa de Curry
Chups de
Codorniz a Villaroy
Menú
Crema de carabineros
con sofrito de ajetes y buñuelo de Huevo de Codorniz
Torre de Lubina
al Horno con cima de gambas y tomate seco sobre Parmentier trufada de Puerro y
crujiente de Parmesano
Sorbete de
Manzana verde
Corazón de
Solomillo sobre lecho de Boletus edulis y esencia de trufa negra con rosetón
Duquesa
Sopa de
Chocolate Mentolado con Tecla de Canela y Perlas Doradas
Café y
Mignardises artesanos
Como
veis, casi no hay pase frío en el cocktail ya que apostamos por aperitivos
calientes muy apropiados para el invierno.
Así
mismo, os proponemos un entrante caliente o templado. Aquí también seréis
diferentes ya que os alejareis de las típicas ensaladas o cremas frías de
verano.
En
cuanto al postre, optamos por darle protagonismo al chocolate, ideal para la época
del año.
Esperamos que haya sido de vuetro interés...
